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            金蝶云×老娘舅簽署戰略合作協議,共同推進民族餐企發展

            導讀

            2018年第22屆中國快餐產業大會上,中國餐飲產業研究院院長、中國餐飲大數據研究中心主任吳堅先生發布的《2018中式快餐產業餐飲大數據研究報告》指出,中式快餐廳在餐飲業中占比最大,高達44.5%,與其他品類相比,中式快餐近年來發展勢頭迅猛。


            快餐成為食客主流選擇不僅源于經濟環境和消費觀念的改變,更重要的是,海外快餐品牌獨占鰲頭的歷史已然不復返,越來越多的民族快餐品牌嶄露頭角,各踞江山。更新銳舒適的就餐環境、更適合國人口味的菜品,更具技術革新的業務保障,造就了中式快餐的崛起! 


            老娘舅:中式快餐領域的佼佼者

            老娘舅餐飲有限公司(以下簡稱“老娘舅”)創建于1998年,第一家門店于2000年11月開設,此后深度布局江浙滬,如今擁有近300家門店。創始人以“打造一流品牌,振興民族快餐”為己任,致力于打造高端中式快餐連鎖餐廳,為人們追求品質生活提供營養合理,健康安全的簡餐服務。



            信息化建設推動民族企業崛起

            作為國內首家攻克中式快餐標準化難關的企業,通過技術升級實現60秒快速主動供餐模式的企業,老娘舅切身體會到餐飲信息化建設給企業帶來的變化,沒有技術的支撐,材料的品質、門店的運營、供應的及時每一個環節都可能成為企業發展的絆腳石。保障大型連鎖餐飲業務的正常運營,信息化構建必不可少!

            經過數月的考察、比對和嚴格的甄選,近日,老娘舅攜手金蝶云·星空食神餐飲(以下簡稱“食神餐飲”)正式簽署戰略合作協議,就品牌升級、業務提升做了全方位的布局與規劃。食神餐飲不負所托,將從供應鏈、門店訂貨、門店庫存、中央配送、成本核算等方面為老娘舅提供全面的財業一體化系統升級解決方案,助推民族餐企的發展之路。


            老娘舅牽手食神餐飲,是我們深思熟慮后的選擇,前期集團財務供應鏈項目的快速上線得益于金蝶的實施服務專業性,我們非常信任食神餐飲系統,它符合企業未來的信息化規劃,可以為我們的快速成長提供戰略級支持,幫助實現業財一體化,打造標準化、智能化的連鎖餐廳運營體系。

            ——老娘舅財務信息中心總監周光斌

            為客戶提供最優質的服務,幫助客戶實現數字化成功轉型是食神餐飲一直秉持的信念。此次與老娘舅合作也必將在中式快餐的發展史上畫上濃墨重彩的一筆。


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